środa, 4 czerwca 2014

Miód z minszka


Syrop z mniszka lekarskiego jest stosowany głównie w celu łagodzenia kaszlu. Jednak miód z mniszka przyśpiesza także gojenie się ran, oczyszcza organizm z toksyn i wykazuje działanie przeciwmiażdżycowe, co czyni go jednym
z najbardziej uniwersalnych ziół leczniczych. 


Składniki

  • 360 kwiatków mleczu-same główki 
  • 1 litr wody,
  • 2 cytryny,
  • 1 kg cukru
Smaczny i zdrowy dodatek do zimowej herbatki
Etapy przygotowania
Kwiatki po zerwaniu płuczemy zimną wodą, zalewamy 1 litrem wrzątku.
Cytrynę wyparzamy i wkrajamy do kwiatków.Gotujemy 10 minut.
Trzymamy pod przykryciem przez 24 godziny w chłodnym miejscu-może być  w lodówce.
Odcedzamy, dodajemy stopniowo 1 kg cukru.
Lekko zagotować na małym ogniu,miód  wlewamy do słoiczków, zakręcamy, gotujemy przez 5 minut i ustawiamy słoiczki do góry dnem.
Przechowujemy w chłodnym miejscu.
Z podanej porcji wychodzi ok.8 słoiczków(po koncentracie pomidorowym) miodu.
NA zdrowie

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza